アメリカンキッチン　ベアーズププ

 

​​BEAR … カリフォルニア州旗の象徴であるグリズリー

​PUPU … ハワイ語で “ 小皿料理 ”

​

カリフォルニアとハワイで過ごした日々を思い出して…​

大切な２つの場所で見た景色・楽しんだ味・感じたことを

このお店を通して表現していきたい。

そんな想いで BEAR'S PUPU と名付けました